インスタント麺を生麺風にする方法

投稿者: | 2017年11月20日

健康志向の嫁さんはインスタントラーメンを食べさせてくれない。
たまにはああいうのが食べたくなるんですけどね。

ラーメン

さらに、
そのインスタントラーメンを生麺風にする方法あるという

方法はとっても簡単!!
麺を茹でるお湯に重曹を大さじ半分ほどいれるだけ

注意点は使う重曹には「掃除用」と「料理用」があるので料理用をいれることぐらいでしょうか。
料理用なので、その茹で汁に具を入れて食べても良いのですが、できれば茹汁とは別にスープ用のお湯を用意する方がいいです。具と重曹の相性が不明なので、、

早速試したいけど、自宅にはインスタント麺が無い。。
嫁さんに紹介したら、買ってくれるだろうか。

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